kyhar.in.ua

Турецкий чесночный соус — очень оригинальный, он пригодится в самых разных случаях. Обязательно держите в холодильнике. Он довольно пышный и ароматный и выглядит весьма неплохо! (далее…)

Луково-винный соус широко распространен в швейцарской и французской кухнях, его принято подавать к мясу. Рассказываю, как приготовить луково-винный соус в домашних условиях. (далее…)

Соус «Песто» родом из Италии. Традиционно готовится из базилика, но можно готовить с добавлением петрушки или укропа. (далее…)

Соус Ромеско — гордость каталанской кухни, ее культурное достояние и является очень известным ингредиентом испанской кухни. Основными ингредиентами соуса Ромеско являются жареный болгарский перец и миндаль. (далее…)

Пожалуй, самым популярным и символичным соусом испанской и в особенности каталанской кухни является соус айоли. Название соуса в переводе означает «чеснок и масло» — это его основные ингредиенты, однако в разных вариациях туда могут входить яйца, горчица, груши, айва или другие составляющие. (далее…)

Любители французской кухни знают, что бешамель — это изысканный белый соус, который подается к самым разным овощным, мясным и рыбным блюдам, и без которого невозможно представить себе традиционную французскую лазанью. (далее…)

Домашний майонез отличная замена майонезу из магазина так как не содержит консервантов. (далее…)