kyhar.in.ua

Картофельная запеканка с грибами всегда вкусно и всегда актуально. Простейшая картофельная запеканка, с доступным набором ингредиентов, очень вкусно и сытно. Готовится меньше часа.

Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.

Ингредиенты

• 8-10 шт. картофеля
• 500 г. грибов
• 1 лук
• 1 ст. ложка муки
• растительное масло для жарки
• 250 г. сметаны
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

Почистите картофель, нарежьте кружками.

Лук также почистить, мелко нарезать, смешать со столовой ложкой муки. Обжарить лук в растительном масле, до золотистого цвета.

Грибы также нарезать небольшими кусочками и обжарить отдельно от лука.

Положите картофель в смазанную маслом форму для запекания, добавьте грибы, лук, сметану, посолите, поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Запекайте 40 минут при 180°С.

Приятного аппетита!