Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами1

Картофельная запеканка с грибами всегда вкусно и всегда актуально. Простейшая картофельная запеканка, с доступным набором ингредиентов, очень вкусно и сытно. Готовится меньше часа.

Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • 8-10 шт. картофеля
  • 500 г. грибов
  • 1 лук
  • 1 ст. ложка муки
  • растительное масло для жарки
  • 250 г. сметаны
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Картофельная запеканка с грибами11

Приготовление

Почистите картофель, нарежьте кружками.

Лук также почистить, мелко нарезать, смешать со столовой ложкой муки. Обжарить лук в растительном масле, до золотистого цвета.

Грибы также нарезать небольшими кусочками и обжарить отдельно от лука.

Положите картофель в смазанную маслом форму для запекания, добавьте грибы, лук, сметану, посолите, поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.

Запекайте 40 минут при 180°С.

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий