kyhar.in.ua

Закусочные куриные маффины с сыром — настоящее объеденье! Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично.

Маффины получаются очень нежные и мягкие, со слегка влажной текстурой. Такие можно и на праздничный стол подать. 

Ингредиенты

• 2 шт. куриной грудки
• 1 стакан тертого сыра
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана молока
• 2 шт. яйца
• зелень по вкусу
• 2 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки сметаны
• специи по вкусу

Приготовление

Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.

Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.

Добавьте в смесь курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.

Получившейся смесью наполните формочки для маффинов.

Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут.

Подавать остывшими.

Приятного аппетита!