kyhar.in.ua

Осенний салат — яркий, легкий и бесподобный. Он украсит любой стол. Этот кулинарный рецепт проверен близкими и друзьями и, думаю, станет любимым блюдом и за вашим столом.

Довольно праздничный и интересный на вкус салатик из простых доступных ингредиентов. Рецепт совсем недорогой.

Ингредиенты

• 2,5 кг. капусты
• 0,5 кг. моркови
• 0, 5 кг. лука
• 0,5 кг. сладкого перца
• 170 гр. сахара
• 2 ст. л. соли
• 2 ст. ложки уксуса
• 0,25 литра растительного масла

Приготовление

Перец порезать соломкой, лук порезать полукольцами, морковь на крупной терке, капусту нашинковать соломкой. Все овощи смешать, добавить уксус, масло, сахар и соль.

И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов.

Салат этот не для длительного хранения.

Приятного аппетита!