26 августа 2016 
admin 
Пицца на сковородке хороша тем, что получается очень вкусной и сытной.
К тому еще и весьма экономный вариант!
Ингредиенты
Для теста:
- 4 ст. ложки сметаны
- 4 ст. ложки майонеза
- 2 шт. яйца
- 9 ст. ложек муки
- сода на кончике ножа
Для начинки:
- колбаса
- сыр твердый
- специи
- майонез
- помидоры
- масло растительное
Приготовление
Смешиваем майонез и сметану. Добавляем яйца и все взбиваем. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.Нужно, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану.
Готовим начинку. Колбасу нарезаем кубиками. Сыр трем на крупной или мелкой терке – кому как больше нравится.
Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Приятного аппетита!
Категория: