kyhar.in.ua

Пирог с капустой – отличный способ превратить будний день в праздник. Это полезный и сытный обед, и сделать его можно достаточно просто. Капустный пирог на кефире в духовке получается нежным и сочным, просто тает во рту.

Порадовать домашних горячим и питательным блюдом станет еще проще, если вы научитесь готовить вкусный пирог с капустой на кефире. Тесто получается нежным, рассыпчатым и воздушным, а начинка добавляет нотку пикантности.

Ингредиенты

• 400 г. обезжиренного кефира
• 300 г. муки
• 400-500 г. белокочанной капусты
• 2 шт. яиц
• 15 г. разрыхлителя
• соль по вкусу

Приготовление

Капусту потушить на сковороде. Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть.

Все для теста взбить, вылить половину теста в форму. Распределить сверху капусту.

Залить остатками теста.

Выпекать при 180 °C 30-40 минут.

Приятного аппетита!