kyhar.in.ua

Захотелось торт, но нет сил и времени приготовить? Тогда отличным вариантом для вас будет вкуснейший сметанный торт-желе с ягодами!

Предлагаем вам приготовить этот легкий десерт. Для него подойдут любые ягоды или фрукты на ваш вкус.

Просто тает во рту!

Ингредиенты

• 5 ч. ложек желатина
• 0,5 литра холодной кипяченой воды
• 1 литр сметаны
• 0,5 стакана сахара
• 1-1,2 литра ягод

Приготовление

Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипяченой водой и оставить на 40-60 минут. Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина.

До кипения не доводить! Соединить полученную массу со сметаной и сахаром. Перемешивать до однородного состояния. Добавить ягоды или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились. Смесь залить в силиконовую форму.

Убрать в холодильник для застывания на несколько часов. Через 3-4 часа десерт готов. Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски.

Приятного аппетита!