Еще один рецепт вкусного болгарского супа с чечевицей. Это вкуснейший постный суп, который легко приготовить дома. Читать полностью »
Родопский суп


Если вы ищите изысканные рецепты, которые смогли бы разнообразить ваше меню, то обязательно присмотритесь к болгарской кухне. Ее традиции насчитывают множество веков, а каждое блюдо сбалансировано и гармонично.
Одним из таких блюд — есть родопский суп. Читать полностью »
Торт Захер


Торт Захер — шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире. Читать полностью »
Салат «Австрийский»


Салат «Австрийский» — праздничное блюдо. Выглядит он очень нарядно, а на вкус просто великолепен. Подобные салаты в Австрии подают на гарнир к шницелю, и вы вполне можете последовать этому примеру. Читать полностью »
Абрикосовые кнедли


Фруктовые кнедлики — блюдо, встречающееся в чешской, австрийской и польской кухнях. Кнедлики могут быть приготовлены из дрожжевого, картофельного или творожного теста. Читать полностью »
Равиоли


Равиоли — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Домашние равиоли способны мгновенно повысить ваши изысканные кулинарные навыки. Читать полностью »
Яблочный штрудель


Яблочный штрудель можно назвать шедевром кулинарного искусства, настолько тонко подобраны все ингредиенты и так тщательно отточена техника (она не меняется уже более столетия). Читать полностью »
Куриные шницели


Шницелем называется немецкая котлета. Это слово означает мясо, которое запанирувалы и зажарили. Куриные шницели почти не отличаются от свиных. Они отлично подходят для ужина и готовятся недолго. Еще их можно взять на работу, с хлебом они образуют прекрасные и сытные бутерброды.
Вишневый клафути


Французский соус бешамель


Любители французской кухни знают, что бешамель — это изысканный белый соус, который подается к самым разным овощным, мясным и рыбным блюдам, и без которого невозможно представить себе традиционную французскую лазанью. Читать полностью »